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日本とも関わりの深いペルーでの日々の生活や料理など

2026-04-16から1日間の記事一覧

トロピカルフルーツ「ピタヤ」の栄養価と楽しみ方

ペルーを含む中南米で広く栽培・親しまれている「ピタヤ」、一般的にはドラゴンフルーツ(Dragon Fruit)と呼ばれるトロピカルフルーツのことです。 名前は果皮にあるうろこのような突起から来ており、強烈な赤や黄色の外観が特徴的です。