南米や中米、東南アジアを旅行したことがある方なら、一度は耳にしたことがあるかもしれません。 「Tamarindo（タマリンド）」。 それは果物の名前であり、調味料であり、そして人の記憶に深く残る「味」そのものでもあります。 タマリンドはマメ科の植物で…