ペルーは、その世界遺産や豊かな自然で知られており、特に海岸に面した地域では広く親しまれる料理があります。 その海の幸を堪能できる料理の中でも、特におすすめなのが魚の蒸し煮「Sudado de Pescado（スダード・デ・ペスカード）」です。 "Sudado de Pes…