Machape.blog ソースと聞いて真っ先に思い浮かべるのは揚げ物や粉物の甘い味のソースと思います。現地ではクリーミーなものから、ライム果実を使ったさっぱり系やペルー原産国の唐辛子ピリ辛などがあります。 食卓や様々な料理に欠かせないソースは、家庭で…