2023-04-13から1日間の記事一覧

ペルー料理 ❙ アンデス地帯のスープ

南米アンデス地帯の『ペルー、ボリビア、エクアドル、コロンビア、チリ』などので食べられているスープの一つです。アンデス地方で栽培されている伝統的な食材、シャイアントコーンを使った料理でもあります。