Machape.blog ペルーのじゃがいもは『Papa＝パパ』と呼ばれ、主に山岳地帯で栽培されています。 ペルーには、約3,000種類以上のじゃがいもがあると言われており、その多様性は非常に豊かです。 多くのレシピで使われる、じゃがいもは料理に欠かせない食材の…