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日本とも関わりの深いペルーでの日々の生活や料理など

2023-12-20から1日間の記事一覧

ペルーで広く知られる豆の一種 ❙ エンサラダ・デ・パジャレス

ペルーで提供されるサラダEnsalada de Pallares(エンサラダ・デ・パジャレス)は、地元の食材を活かし、爽やかで健康的な一品です。 サラダは、新鮮な野菜と特有のペルーのスパイスが絶妙に調和しており、新鮮な材料と簡単な調理法で、美味しさと栄養を兼ね…