風味豊かなペルー料理の一つである『Papa rellena（パパ・レジェーナ）』は、ジャガイモを使用した美味しい料理です。 パパ・レジェーナの魅力は、ジャガイモのもちもちとした食感と味付けされたお肉との絶妙な組み合わせにあります。 ジャガイモはペルーが…